Добро пожаловать на наш Кулинарный портал!
Вы находите на странице Гратен из брокколи готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Гратен из брокколи.
"Аппетитная запеканка из брокколи и трех видов сыра: грюйера, пармезана и чеддера. Брокколи сначала слегка отваривается, а затем запекается в яично-молочной смеси."
Брокколи помыть и разделить на соцветия. Отварить в подсоленной воде или на пару (5 минут). Лучше, если брокколи останется ярко-зеленого цвета, не переварите. Смешать молоко, сливки, яйца и тертый сыр. Посолить и поперчить. Брокколи поместить в смазанную маслом форму. Залить молочной смесью. Посыпать панировочными сухарями. Поставить запекаться в духовку (240С) на 45 минут, до образования золотистой корочки.
Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки
В электрическом блендере или кухонном комбайне измельчите нут, красный сладкий перец,
Свёклу вымойте и отварите до готовности, около 45 минут (или 20 минут в скороварке).
Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте жиром противень или проложите пергаментом.
