Добро пожаловать на наш Кулинарный портал!
Вы находите на странице Картофельные клецки готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Картофельные клецки.
"Рецепт для клецек из картофеля. Такие клецки популярны в Германии, в Литве такие клецки наполняются начинкой и называются цеппелины. "
Срежьте с хлеба корку и нарежь те мякиш маленькими кубиками. Распустите в сковороде 2 столовые ложки сливочного масла. Поджарьте хлеб до золотисто-желтого цвета и отставьте в сторону. Очистите картофель, помойте и натрите в миску с холодной водой. Слейте воду и отожмите картофель в кухонное полотенце. Вскипятите в кастрюле молоко со сливочным маслом и солью. Помешивая, тонкой струйкой всыпьте манку, быстро доведите до кипения. Добавьте полученную массу к картофелю. Замесите тесто для клецек и посолите его. Вскипятите в большой кастрюле слегка подсоленную воду. Влажными руками слепите 12 клецек, вдавив в каждую несколько гренок. Варите клецки на слабом огне в слегка кипящей воде 20 минут, затем переложите их на блюдо и подавайте.
Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки
В электрическом блендере или кухонном комбайне измельчите нут, красный сладкий перец,
Свёклу вымойте и отварите до готовности, около 45 минут (или 20 минут в скороварке).
Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте жиром противень или проложите пергаментом.
