Добро пожаловать на наш Кулинарный портал!
Вы находите на странице Полезный холодный салат из ячменя готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Полезный холодный салат из ячменя.
"Ячмень - очень полезная штука. Можно делать с цельным, нешлифованным зерном (пробовала и с пшеницей), или с перловкой. Это мой фирменный рецепт, который я готовлю по многочисленным просьбам моего мужа. Ячмень отваривается (удобно в мультиварке), а потом настаивается в холодильнике с итальянской заправкой. В состав входит болгарский перец, апельсин, вяленые помидоры и петрушка. Прекрасный гарнир или полноценный вегетарианский ужин."
Сварить ячмень.....Он должен быть мягким, но не разваренным, упругим. Заправить салатной заправкой (с уксусом или лимонным соком). Нарезать мелко перец, апельсин, нарубить вяленые помидоры и петрушку. Все соединить и поставить в холодильник на 2 часа.
Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки
В электрическом блендере или кухонном комбайне измельчите нут, красный сладкий перец,
Свёклу вымойте и отварите до готовности, около 45 минут (или 20 минут в скороварке).
Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте жиром противень или проложите пергаментом.
