Вы находите на странице Лобио Грузинское в мультиварке готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Лобио Грузинское в мультиварке.
"Настоящее грузинское лобио на самом деле очень простое блюдо, но каждая хозяйка готовит его по-своему. Вот мой рецепт. В мультиварке делать лобио очень удобно, никаких хлопот. "
Ингредиенты рецепта
-
2 стакана красной фасоли
-
2 луковицы
-
4 зубчика чеснока
-
2 помидора
-
1 ч.л. соли, или по вкусу
-
1/2 ч.л. раскрошенного сухого красного перчика (чили)
-
пучок зелени - кинза и петрушка
Способ приготовления рецепта
Фасоль замочить в воде - лучше на ночь. Если делаете в тот же день - мелкую фасоль замочить на 2 часа, крупную - на 3. Замачиваю прямо в мультиварке. Слить, промыть, снова залить холодной водой, чтобы закрывала с верхом на 6-7 см. Включить режим Тушение на 1.5 часа для мелкой и на 2 часа для крупной фасоли. Не солить.
За час до окончания цикла, потушить нарезанный лук и 2 зубчика чеснока (2 зубчика оставить на потом). Добавить помидоры, протушить все вместе до готовности. Можно добавить хмели-сунели по вкусу.
Добавить перетушенные овощи в мультиварку, закрыть и тушить до окончания цикла. После сигнала об окончании цикла посолить, добавить раскрошенный красный перчик (по вкусу), рубленую зелень с 2 свежими зубчиками чеснока.
- Категория рецепта: Постные рецепты
- Рецепт приготовили: 1517 чел.
- Дата публикации рецепта: 29-07-2013, 00:15
Приятного Аппетита!