Вы находите на странице Оладушки с семгой готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Оладушки с семгой.
"Нежные блинчики-оладушки со слабосоленой семгой и творожно-сметанным кремом с хреном. "
Ингредиенты рецепта
-
1 яйцо
-
3/4 стакана молока
-
100 г творога или творожного сыра
-
1 стакан муки
-
1/4 ч.л. соли
-
1 ст.л. сахара
-
1 ч.л. разрыхлителя
-
2 ст.л. растопленного сливочного масла
-
Сметанный соус
-
100 г творожного сыра
-
2 ст.л. сметаны
-
1 ч.л. хрена
-
соль, перец
-
зелень (зеленый лук, укроп)
-
+
-
200 г слабосоленой семги
-
растительное масло для жарки
Способ приготовления рецепта
Смешать творог или творожный сыр, молоко и слегка взбитое яйцо. Добавить просеянную муку, соль, сахар и разрыхлитель. Все тщательно перемешать. Добавить растопленное масло.
Разогреть сковороду, добавить немного растительного масла и выложить большой ложкой оладьи. Обжарить оладьи до золотистого цвета с обеих сторон.
Приготовить сметанный крем: творожный сыр смешать со сметаной, хреном, по вкусу добавить соль, перец и зелень, перемешать.
Семгу нарезать тонкими ломтиками. На каждую оладушку выложить по 1 ст.л. сметанно-творожной массы, а сверху по кусочку семги. Готовые оладьи можно посыпать каперсами.
- Категория рецепта: Блины, оладьи
- Рецепт приготовили: 1223 чел.
- Дата публикации рецепта: 14-06-2009, 03:18
Приятного Аппетита!