Добро пожаловать на наш Кулинарный портал!
Вы находите на странице Фрикадельки готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Фрикадельки.
"Рецепт моей мамы, которые особенно любят ее внуки. Подается с крупами, макаронами, картофелем и свеклой. Очень вкусное блюдо на обед.
"
Нарезать лук и обжарить на оливковом масле. Оставить две столовые ложки лука, остальной смешать с фаршем. В фарш добавить 2 зубчика чеснока измельченного, соль и перец и яйцо. Фарш тщательно перемешать. Слепить средней величины шарики, обвалять в муке и обжарить со всех сторон на оливковом масле. Фрикадельки положить в кастрюлю, залить водой и маслом со сковороды, добавить лук, отложенный ранее, измельченные 2 зубчика чеснока и лавровый лист. Накрыть крышкой и тушить на слабом огне около 30 минут, помешивая время от времени, чтобы фрикадельки не пригорали.
Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки
В электрическом блендере или кухонном комбайне измельчите нут, красный сладкий перец,
Свёклу вымойте и отварите до готовности, около 45 минут (или 20 минут в скороварке).
Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте жиром противень или проложите пергаментом.
