Вы находите на странице Хачапури с сыром в мультиварке готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Хачапури с сыром в мультиварке.
"Рецепт хачапури для мультиварки. Очень вкусные хачапури с сыром из легкого теста на кефире."
Ингредиенты рецепта
-
Для теста
-
1 стакан кефира
-
1 яйцо
-
0.5 ч.л. соли
-
1 ч.л. сахара
-
1 ст.л. растительного масла
-
1 ч.л. разрыхлителя
-
2-3 стакана муки
-
Начинка
-
300 г сыра сулугуни или другого сыра
-
2 ст.л. сметаны
-
1 яйцо
Способ приготовления рецепта
В миску налить кефир, добавить яйца, соль и сахар. Добавить растительное масло. Просеять муку, смешать с разрыхлителем. Добавить в кефирную массу, хорошо вымесить. Выложить на стол и вымесить, пока тесто не станет эластичным. Обернуть тесто пленкой и убрать на 1 час в холодильник.
Тесто разделить на 2 части. Каждую раскатать в круглую лепешку. Для начинки смешать натертый сыр, яйцо и сметану. Хорошо перемешать. В центр каждой лепешки выложить начинку, собрать края к центру, хорошо защипывая. Перевернуть хачапури швом вниз и слегка прокатать скалкой.
Смазать кастрюльку мультиварки сливочным маслом, выложить хачапури, обжарить в режиме "Выпечка" до золотистого цвета, примерно 25 мин, затем аккуратно перевернуть и обжарить с другой стороны еще 10-15 минут.
- Категория рецепта: Рецепты для мультиварки
- Рецепт приготовили: 1135 чел.
- Дата публикации рецепта: 24-03-2010, 17:19
Приятного Аппетита!