Вы находите на странице Шоколадный торт на пиве готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Шоколадный торт на пиве.
"Торт для истинных любителей шоколада."
Ингредиенты рецепта
-
Для теста
-
250 мл темного пива
-
250 г сливочного масла
-
100 г темного шоколада
-
400 г сахара
-
115 мл сметаны
-
2 яйца
-
275 г муки
-
1 ч.л. соды
-
Для крема
-
115 г сливочного масла
-
125 г темного шоколада
-
75 мл темного пива
-
115 г сливочного сыра
-
40 г какао
-
1 я.л. ванили
-
500 г сахарной пудры
Способ приготовления рецепта
Растопить на водяной бане шоколад и масло. Смешать с пивом и сахаром.
Разогреть духовку до 180 С градусов. Муку просеять и смешать с содой.
Яйца слегка взбить, добавить сметану. Влить к яйцам со сметаной смесь пива, масла и шоколада. Всыпать муку и мешать до однородности, чтобы не было комочков.
Взять 2 формы для выпечки , слегка присыпать мукой. Вылить тесто в формы, разделив тесто поровну между 2-мя формами.
Поставить в духовку и печь около 35-40 минут, в зависимости от размера форм.
Для крема -растопить масло и шоколад, на водяной бане. Добавить пиво. Дать немного остыть.
В большой миске смешать сливочный сыр, ваниль и какао. Добавить 100 г сахарной пудры и смесь пива, шоколада и масла.
По-немногу добавлять сахарную пудру, пока крем не достигнет желаемой консистенции.
Смазать коржи, собрать торт. Сверху смазать кремом.
- Категория рецепта: Пироги и торты
- Рецепт приготовили: 1212 чел.
- Дата публикации рецепта: 12-05-2011, 17:39
Приятного Аппетита!