Вы находите на странице Нежный пирог с капустой готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Нежный пирог с капустой.
"Несложный пирог из теста на сметане с капустой. В начинку можно еще добавить жареные грибочки или рубленные вареные яйца."
Ингредиенты рецепта
-
Для начинки
-
1/2 кочана капусты
-
3-4 ст.л. сливочного масла
-
1 луковица
-
укроп
-
соль
-
Для теста
-
3 яйца
-
1 ч.л. соли
-
1 ст.л. сахара
-
200 г сметаны
-
3 ст.л. майонеза
-
1/2 ч.л. соды
-
200 г муки
Способ приготовления рецепта
Капусту мелко нашинковать. Хорошо помять руками. На сковороде растопить сливочное масло, добавить мелко нарезанный лук, обжарить несколько минут, затем добавить капусту. Посолить и тушить до готовности, время от времени помешивая, в самом конце добавить мелко нарезанный укроп.
3 яйца взбить с солью и сахаром до пышности. Добавьте сметану и майонез. Всыпьте соду и перемешайте хорошо. Постепенно добавьте муку. Тесто должно получиться чуть гуще консистенции сметаны.
Форму смазать маслом. Половину теста выложить в форму, затем выложить начинку, залить второй половиной теста.
Поставить в разогретую духовку. Печь 40 минут при температуре 180 С.
- Категория рецепта: Пироги и торты
- Рецепт приготовили: 1094 чел.
- Дата публикации рецепта: 6-06-2014, 14:53
Приятного Аппетита!