Добро пожаловать на наш Кулинарный портал!
Вы находите на странице Салат с кускусом готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Салат с кускусом.
"Сытный вегетарианский салат по мотивам греческой кухни. Вместо кускуса можно использовать крупу булгур."
Кускус залить кипятком (1/2 стакана) и оставить на несколько минут, накрыв крышкой, пока он не впитает всю воду. Мелко нарезать помидоры и огурцы - кубиками. Порубить зелень и мелко порезать петрушку. Смешать зелень с помидорами и огурцами. Добавить кускус (или булгур), все аккуратно перемешать. Посолить, приправить свежемолотым перцем. Смешать оливковое масло с лимонным соком и выдавить чеснок. Хорошо взболтать и заправить салат.
Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки
В электрическом блендере или кухонном комбайне измельчите нут, красный сладкий перец,
Свёклу вымойте и отварите до готовности, около 45 минут (или 20 минут в скороварке).
Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте жиром противень или проложите пергаментом.
