Картофельная запеканка с цветной капустой - Рецепт

Ингредиенты рецепта

• Картофельная основа
• 2 стакана картофеля на крупной терке, залить водой
• 3 ст.л. лука на терке
• 1 яйцо, слегка взбить
• 1 ч.л. соли
• 1 ст.л. муки
• Начинка из цветной капусты
• 1 1/2 ст.л. оливкового масла
• 1 ст.л. растительного масла
• 1 луковица, мелко нарезать
• 2 зубчика чеснока, измельчить
• соль и перец по вкусу
• 1/2 ч.л. сушеного базилика
• 1/2 ч.л. сушеного тимьяна
• 1 кочан цветной капусты, разобрать на соцветия
• 1 1/2 стакана тертого сыра
• 2 яйца, взбить
• 3 ст.л. молока
• 1/4 ч.л. паприки