пряность
Пряности

Архив рецептов

Ноябрь 2014 (10)
Октябрь 2014 (55)
Сентябрь 2014 (54)
Август 2014 (59)
Июль 2014 (56)
Июнь 2014 (32)

Вы находите на странице Маринованная баранья нога готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Маринованная баранья нога.


Маринованная баранья нога


"Простой, но очень вкусный рецепт."


Ингредиенты рецепта

  • 1 баранья нога (весом около 2.5 кг)
  • 2 зубчика рубленого чеснока
  • 3 ст.л. наршараба (гранатового соуса)
  • 2 ст.л. коньяка
  • 2 ст. л. прованских трав (розмарин, майоран,шалфей)
  • по вкусу соль, перец

Способ приготовления рецепта

Смешать выдавленный чеснок с наршарабом , коньяком и травами. Чтобы вырезать кость, сделать продольный надрез, аккуратно ножом, помагая пальцами отделить мясо от кости. Мясо посолить, поперчить,натереть маринадом, оставить отдыхать на 30 минут. Дузовку разогреть до 230 градусов. Мясо свернуть рулетом, связать туго бечевкой. Положить в глубокую форму. Поставить в духовку. Через 15 минут, после того как мясо хорошо поджарилось, убавить огонь до 180 градусов и готовить еще около 1.5 часа.


Приятного Аппетита!





Постные блюда

Шоколадный торт Кризис

Шоколадный торт Кризис

Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки

Хумус с болгарским перцем

Хумус с болгарским перцем

В электрическом блендере или кухонном комбайне измельчите нут, красный сладкий перец,

Свекольный салат с чесноком и

Свекольный салат с чесноком и оливковым маслом

Свёклу вымойте и отварите до готовности, около 45 минут (или 20 минут в скороварке).

Баклажаны карри.

Баклажаны карри.

Баклажаны нарезать кубиками. Мелко порубить мяту, чеснок и зеленый лук.

Батат в духовке

Батат в духовке

Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте жиром противень или проложите пергаментом.

Домашние мюсли (гранола)

Домашние мюсли (гранола)

Смешать геркулес, семечки/орехи, корицу, соль, мед и растительное масло.

Описание


(с) 2007 - 2014 Kiosk Рецептов Все права защищены.