Добро пожаловать на наш Кулинарный портал!
Вы находите на странице Запеканка из тунца с картофелем готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Запеканка из тунца с картофелем.
"Аппетитный ужин из филе тунца с луком, картофелем и морковкой. Все заливается заправкой из йогурта, сметаны, яиц, вина и горчицы, посыпается сыром и запекается в духовке до золотистого цвета. "
Очистите и помойте картофель и морковь, нарежьте их ломтиками толщиной в полсантиметра. Налейте в кастрюлю бульон и доведите до кипения. Положите картофель и морковь и варите 10 минут до мягкости. Слейте и дайте хорошо стечь. Тем временем помойте рыбу, насухо промокните ее и нарежьте небольшими кусками. Смешайте лимонный сок с 2 столовыми ложками горчицы. Посолите и поперчите. Обмажьте получившейся смесью рыбу и оставьте на 10 минут. Очистите и мелко нарежьте лук. Зеленый лук нарежьте маленькими колечками, лук-порей тонкими кольцами. Распустите в сковороде сливочное масло. Пассируйте лук-шалот, зеленый лук и лук-порей 5 минут. Добавьте рыбу и жарьте еще 5 минут. Разогрейте духовку до 180`С (духовку с конвекцией до 160`С). Смажьте форму сливочным маслом. Выложите в нее рыбу, а сверху картофель с морковью. Смешайте йогурт, сметану, оставшуюся горчицу, вино и яйца. Вылейте на запеканку. Запекайте в пред-варительно разогретой духовке 2025 минут до золоти-сто-желтого цвета. Посыпьте натертым сыром, шнитт-луком и подавайте запеканку горячей.
Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки
В электрическом блендере или кухонном комбайне измельчите нут, красный сладкий перец,
Свёклу вымойте и отварите до готовности, около 45 минут (или 20 минут в скороварке).
Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте жиром противень или проложите пергаментом.
