Добро пожаловать на наш Кулинарный портал!
Вы находите на странице Запеканка с курицей и рисом готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Запеканка с курицей и рисом.
"Очень вкусная запеканка с курицей и рисом. Чтобы начинка из курицы получилась сочнее я добавляю помидоры."
Рис залить 2 стаканами воды и сварить до готовности. Добавить куркуму и 2 ст.л. сливочного масла, по вкусу посолить. Куркуму можно не добавлять, но с ней рис получится красивого желтого цвета. Лук мелко нарезать и обжарить до прозрачности с мелко нарезанной грудинкой или беконом. Добавить кусочки нарезанного куриного филе, обжарить вместе около 10 минут, помешивая. Добавить мелко нарезанные помидоры, готовить еще пару минут, пока помидоры совсем не размякнут. В начинку с курицей по желанию можно добавить зелень. В форму для запекания, смазанную маслом выложить половину риса, разровнять. Выложить начинку с курицей, посыпать немного сыром. Затем выложить оставшийся рис, разровнять и верх посыпать сыром. Для заливки смешать сметану, яйцо и молоко. По вкусу добавить немного соли и перца. Залить запеканку и поставить в разогретую до 200 С духовку. Запекать 40-50 минут до золотистого цвета. Запеканка с курицей и рисом готова! Получается очень сытно.
Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки
В электрическом блендере или кухонном комбайне измельчите нут, красный сладкий перец,
Свёклу вымойте и отварите до готовности, около 45 минут (или 20 минут в скороварке).
Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте жиром противень или проложите пергаментом.
