Вы находите на странице Запеканка из тыквы с курицей готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Запеканка из тыквы с курицей.
"Запеканка из тыквы с курицей. Вкусное осеннее блюдо. Тыква и куриное филе заливаются соусом бешамель, все посыпается сыром и запекается в духовке до румяной корочки."
Ингредиенты рецепта
-
700 кг тыквы
-
2 ст.л. муки
-
2 ст.л. растительного масла
-
соль, перец по вкусу
-
500 г куриного филе
-
Для соуса
-
2 ст.л. сливочного масла
-
5 ст.л. муки
-
соль, перец, щепотка мускатного ореха
-
2 стакана молока
-
150 г сыра
Способ приготовления рецепта
Тыкву очистить и нарезать кубиками. Посолить и поперчить тыкву, обвалять в муке. На растительном масле обжарить кусочки тыквы до румяного цвета.
Куриное филе нарезать небольшими ломтиками и обжарить на сковороде около 10-15 минут. Посолить, приправить перцем.
Приготовить соус: на сливочном масле обжарить муку пару минут. Влить постепенно молоко, постоянно помешивая, лучше венчиком. Добавить соль, перец, мускатный орех.
Выложить в форму для запекания тыкву и курицу, перемешать. Можно добавить любые приправы на ваш вкус. Полить соусом, посыпать сыром и поставить в разогретую до 200 С духовку на 30 минут.
- Категория рецепта: Вторые блюда в духовке
- Рецепт приготовили: 1173 чел.
- Дата публикации рецепта: 20-10-2010, 20:48
Приятного Аппетита!