Добро пожаловать на наш Кулинарный портал!
Вы находите на странице Сливочный суп с фрикадельками готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Сливочный суп с фрикадельками.
"Сытный супчик из картофеля с фрикадельками и копченой грудинкой на мясном бульоне. В оригинальном рецепте используются сливки, но мне кажется так очень жирно, я загустила суп молоком с 2 ст.л. муки."
В фарш добавить соль, перец, яйцо и хорошо вымешать. Скатать маленькие фрикадельки. Разогреть сковороду, добавить сливочное масло и мелко нарезанный лук. Обжарить до прозрачности, добавить нарезанную кубиками грудинку. В кастрюлю налить воды или бульон, довести до кипения, добавить фрикадельки, лук с грудинкой и нарезанный кубиками картофель, по вкусу добавить соль, перец и лавровый лист. Варить около 15 минут. В стакане смешать хорошо холодное молоко и муку, вылить в бульон, постоянно помешивая, варить несколько минут. Добавить мелко нарезанный укроп. Суп готов.
Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки
В электрическом блендере или кухонном комбайне измельчите нут, красный сладкий перец,
Свёклу вымойте и отварите до готовности, около 45 минут (или 20 минут в скороварке).
Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте жиром противень или проложите пергаментом.
