Добро пожаловать на наш Кулинарный портал!
Вы находите на странице Фаршированная капуста готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Фаршированная капуста.
"Интересное блюдо, - капуста фаршированная рубленным мясом, запеченая в духовке. При подаче нарежьте ломтиками и подайте со сметаной."
Приготовьте начинку, смешав говядину, свинину и лук. Добавьте панировочные сухари и муку, приправьте по вкусу солью, перцем и мускатным орехом, налейте молоко и размешайте до получения густой массы. Кочан разрежьте пополам, вырежьте кочерыжку. Вырежьте мякоть, оставив стенки 2.5 см. Вырезанную серединку мелко нашинкуйте и обжарьте на сковороде в масле 15 минут. Фарш смешайте с жареной капустой. Наполните ложочки из капусты начинкой, сверху накройтет фольгой. Поставьте капусту в духовку, запекайте 1-1.5 часа при 170 С.
Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки
В электрическом блендере или кухонном комбайне измельчите нут, красный сладкий перец,
Свёклу вымойте и отварите до готовности, около 45 минут (или 20 минут в скороварке).
Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте жиром противень или проложите пергаментом.
