Рецепт приготовления Техасский гамбургер "Ленивый Джо", учимся готовить Техасский гамбургер "Ленивый Джо"

Рецепты салатов

Рецепты первых блюд

Рецепты вторых блюд

Рецепты выпечки

Рецепты напитков

Архив рецептов

Ноябрь 2014 (10)
Октябрь 2014 (55)
Сентябрь 2014 (54)
Август 2014 (59)
Июль 2014 (56)
Июнь 2014 (32)

Показать / скрыть весь архив

Вы находите на странице Техасский гамбургер "Ленивый Джо" готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Техасский гамбургер "Ленивый Джо".

"Эти "ленивые" гамбургеры называются в США "Слоппи Джо" - в переводе ленивый Джо, или неряха Джо. Начинка из фарша в этом рецепте не формируется в котлеты, булочки для гамбургеров просто начиняются соусом из фарша. "

Ингредиенты рецепта

700 г говяжьего фарша
1 луковица
1 сладкий перец
соль и перец по вкусу
1 1/2 стакана кетчупа
3 ст.л. яблочного уксуса
3 ст.л. вустерского соуса
3 ст.л. коричневого сахара
3 ст.л. желтой неострой столовой горчицы
3 ст.л. соуса барбекю
2 ст.л. тертого твердого сыра
5 больших булочек для гамбургеров

Способ приготовления рецепта

Подрумянить фарш на большой сковороде, разбивая лопаткой, до готовности. Выложить и на той же сковороде поджарить до размягчения мелко нарезанный лук и сладкий перец, 7 минут. Вернуть в кастрюлю фарш, посолить и поперчить по вкусу, потушить еще 2 минуты. Смешать кетчуп, уксус, вустерский соус, коричневый сахар, горчицу и соус барбекю. Убавить огонь и тушить 10 минут, чтобы соус загустел. Добавить тертый сыр, перемешать и начинить булочки для гамбургеров.