пряность
Пряности

Архив рецептов

Ноябрь 2014 (10)
Октябрь 2014 (55)
Сентябрь 2014 (54)
Август 2014 (59)
Июль 2014 (56)
Июнь 2014 (32)

Вы находите на странице Плов по-индийски готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Плов по-индийски.


Плов по-индийски


"Ароматное блюдо индийской кухни из риса. Прекрасный гарнир к мясу или птице, хотя можно есть и как самостоятельное блюдо!"


Ингредиенты рецепта

  • 1,5 стакана риса длиннозерного (желательно басмати)
  • 8 зубчиков чеснока
  • 4 см корень имбиря
  • 4 ст.л. оливкового масла
  • 1 бутончик кардамона
  • 2,5 см палочка корицы
  • 2 лавровых листа
  • 1/4 ч.л. кумина
  • 4 гвоздики
  • 1 луковица
  • 2 моркови
  • 1 стакан горошка
  • 1 ч.л. соли

Способ приготовления рецепта

Рис хорошо промыть, слить воду. Чеснок и имбирь натереть на терке, до получения пасты. Оливковое масло разогреть в кастрюле с толстым дном, положить кардамон, корицу, лавровый лист, тмин и гвоздику. Лук нарезать тончайшими колечками и добавить в специи. Когда лук немного поджарится, добавить имбирь и чеснок. Постоянно помешивая, жарить 2 минуты. Морковь нарезать довольно большими кубиками и вместе с горошком смешать с остальными ингредиентами. Добавить рис и, помешивая, жарить в течение 3 минут. Затем залить блюдо2 стаканами воды и довести до кипения. Накрыть плотно, готовить на медленном огне 30 минут.


Приятного Аппетита!





Постные блюда

Шоколадный торт Кризис

Шоколадный торт Кризис

Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки

Хумус с болгарским перцем

Хумус с болгарским перцем

В электрическом блендере или кухонном комбайне измельчите нут, красный сладкий перец,

Свекольный салат с чесноком и

Свекольный салат с чесноком и оливковым маслом

Свёклу вымойте и отварите до готовности, около 45 минут (или 20 минут в скороварке).

Баклажаны карри.

Баклажаны карри.

Баклажаны нарезать кубиками. Мелко порубить мяту, чеснок и зеленый лук.

Батат в духовке

Батат в духовке

Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте жиром противень или проложите пергаментом.

Домашние мюсли (гранола)

Домашние мюсли (гранола)

Смешать геркулес, семечки/орехи, корицу, соль, мед и растительное масло.

Описание


(с) 2007 - 2014 Kiosk Рецептов Все права защищены.