Добро пожаловать на наш Кулинарный портал!
Вы находите на странице Овощная закуска готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Овощная закуска.
"Овощное ассорти из баклажан, перца, помидор и моркови. Получается вкусная легкая и очень быстрая закуска."
Лук нарезать соломкой.
Морковь нарезать длинной соломкой. В глубокую сковороду налить масло, положить лук, немного потушить, а затем добавить морковь.
Помидоры порезать дольками и добавить в сковороду и перемешать.
Баклажаны порезать соломкой, посолоить и добавить к луку.
Перец также нарезать длинной соломкой и положить в сковороду.
Тушить овощи без крышки до готовности, посолить по вкусу.
Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки
В электрическом блендере или кухонном комбайне измельчите нут, красный сладкий перец,
Свёклу вымойте и отварите до готовности, около 45 минут (или 20 минут в скороварке).
Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте жиром противень или проложите пергаментом.
