пряность
Пряности

Архив рецептов

Ноябрь 2014 (10)
Октябрь 2014 (55)
Сентябрь 2014 (54)
Август 2014 (59)
Июль 2014 (56)
Июнь 2014 (32)

Вы находите на странице Квашеная капуста (с яблочным уксусом) готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Квашеная капуста (с яблочным уксусом).


Квашеная капуста (с яблочным уксусом)


"Быстрый рецепт - квашеная капуста получается меньше, чем за сутки. Так что если вдруг срочно захочется квашеной капусты, а ждать совсем не хочется, то данный рецепт - выход из ситуации."


Ингредиенты рецепта

  • 1 кочан капусты
  • 1 морковь
  • 1 литр воды
  • 5-6 зубчиков чеснока
  • 0.5 стакана сахара
  • 2 ст.л. соли
  • 0.5 стакана подсолнечного масла
  • 1 стакан яблочного 5% уксуса
  • несколько горошин черного перца
  • 2 лавровых листа

Способ приготовления рецепта

Главное в этом рецепте приготовление горячего рассола. Для этого вскипятить воду. Добавить лавровый лист, перец, соль, сахар и подсолнечное масло. Капусту мелко нашинковать. Натереть на крупной терке морковь. Руками хорошо помять капусту с морковкой, как будто месите тесто, чтобы капуста лучше пропиталась рассолом и была мягче. В рассол добавить чеснок и уксус. Довести до кипения. Вынуть лавровый лист и залить капусту рассолом, так чтобы он покрывал ее. Накрыть тарелкой и сверху поставить гнет - например, банку, наполненную водой. На следующий день капуста готова.


Приятного Аппетита!





Постные блюда

Овощной суп с брокколи и рисом

Овощной суп с брокколи и рисом

Бульон довести до кипения. Добавить в него рис. Посолить бульон, добавить лавровый лист,

Шоколадный торт Кризис

Шоколадный торт Кризис

Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки

Хумус с болгарским перцем

Хумус с болгарским перцем

В электрическом блендере или кухонном комбайне измельчите нут, красный сладкий перец,

Свекольный салат с чесноком и

Свекольный салат с чесноком и оливковым маслом

Свёклу вымойте и отварите до готовности, около 45 минут (или 20 минут в скороварке).

Баклажаны карри.

Баклажаны карри.

Баклажаны нарезать кубиками. Мелко порубить мяту, чеснок и зеленый лук.

Жареные баклажаны с

Жареные баклажаны с помидорами и чесноком

Вымойте баклажан и помидоры холодной водой и, не снимая кожуры, порежьте на тонкие

Описание


(с) 2007 - 2014 Kiosk Рецептов Все права защищены.