Вы находите на странице Блинчики с творожной начинкой готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Блинчики с творожной начинкой.
"Нежные блинчики со сладкой начинкой из творога. Творог лучше брать самый плотный, он тогда не течет."
Ингредиенты рецепта
-
Для теста
-
2 яйца
-
1 стакан молока
-
1/2 стакана воды
-
1 ст.л. сахара
-
щепотка соли
-
1 стакан муки
-
2 ст.л. растительного масла
-
масло для жарки
-
Для начинки
-
400 г творога
-
2 желтка
-
2 ст.л. сахара
-
1 пакетик ванильного сахара
Способ приготовления рецепта
Яйца слегка взбить, добаивить молоко и воду, всыпать сахар, соль, перемешать. Постепенно ввести муку, постоянно перемешивая венчиком, чтобы не было комочков. Можно смешать миксером. В самом конце добавить растительное масло, перемешать, дать тесту постоять около 15 минут.
Разогреть сковороду, добавить немного масла для жарки (я добавляю только для первого блина, затем пеку без масла). Испечь блинчики.
Приготовить начинку: растереть творог с желтками, сахаром и ванилью. Нафаршировать блинчики, свернуть и обжарить на сливочном масле до румяности.
- Категория рецепта: Блины, оладьи
- Рецепт приготовили: 1444 чел.
- Дата публикации рецепта: 5-07-2010, 17:26
Приятного Аппетита!