Вы находите на странице Шоколадные блинчики с творогом готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Шоколадные блинчики с творогом.
"Нежные шоколадные блинчики с начинкой из взбитых сливок и творога. Такой десерт можно приготовить не только на завтрак, но и как десерт для торжественного случая."
Ингредиенты рецепта
-
2 яйца
-
2 стакана молока
-
щепотка соли
-
1 ст.л. сахара
-
2 ст.л. какао
-
1 стакан муки
-
2 ст.л. сливочного масла (растопленного)
-
растительное масло для жарки
-
Для начинки
-
200 г творога
-
1 стакан сливок для взбивания
-
1/2 стакана сахара
-
цедра и сок одного лимона
-
1 ч.л. ванильного или миндального эктракта
Способ приготовления рецепта
Яйца слегка взбить, добавить теплое молоко и растопленное масло. Муку просеять в миску, смешать с солью, сахаром и какао, хорошо перемешать.
Влить тонкой струйкой молоко с яйцами, постоянно перемешивая венчиком или миксером. Оставить на 15-20 минут постоять.
Свовороду очень хорошо разогреть. Добавить немного растительного масла, испечь блинчики.
Приготовить начинку: творог протереть через сито. Сливки взбить с сахаром около 10 минут в пышную массу. Смешать сливки и творог, добавить сок лимона и натертую на мелкой терке цедру и ванильный или миндальный экстракт. Аккуратно перемешать.
На каждый блинчик выложить начинку, свернуть трубочкой. Приятного аппетита!
- Категория рецепта: Блины, оладьи
- Рецепт приготовили: 5027 чел.
- Дата публикации рецепта: 11-06-2010, 15:10
Приятного Аппетита!