Добро пожаловать на наш Кулинарный портал!
Вы находите на странице Вкусные тефтели готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Вкусные тефтели.
"Тефтели из свиного фарша с жареным луком и морковкой, в томатно-сметанном соусе, приготовленные в духовке."
Рис отварить до полуготовности. Нарезать мелко лук и натереть морковку. На растительном масле обжарить лук до прозрачности, добавить морковку и обжарить несколько минут вместе. В фарш добавить соль, перец, пропущенный через пресс чеснок, рис, лук и морковку. Также дабавить яйцо. Сформировать тефтельки, обвалять в муке и обжарить несколько минут в сковороде до румяности. Приготовить соус: смешать 1 стакан холодной воды с томатным соусом, сметаной. Добавить муку, соль, перец по вкусу. Можно добавить куриный кубик или любую приправу. Если сковорода чугунная, то оставить тефтели в ней и залить соусом, если нет, то переложить тефтели в форму для запекания, залить соусом, накрыть фольгой и поставить в духовку. Запекать около 40 - 50 минут, при 200 С.
Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки
В электрическом блендере или кухонном комбайне измельчите нут, красный сладкий перец,
Свёклу вымойте и отварите до готовности, около 45 минут (или 20 минут в скороварке).
Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте жиром противень или проложите пергаментом.
