Добро пожаловать на наш Кулинарный портал!
Вы находите на странице Ежики детские готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Ежики детские.
"Ежики - одно из простых детских блюд. Готовить их легко, а детям есть одно удовольствие - и мясо, и гарнир в одном блюде. Если прибавить еще зеленый салатик, то получится полноценный обед!"
Смешать 2 вида фарша. Посолить, поперчить. Добавить укроп. Луковицу пропустить через мясорубку или натереть на терке. Смешать с фаршем. Добавить 1 яйцо. Всыпать рис. Перемешать до однородности. Скатать небольшие шарики и выложить на сковороду. Обжарить слегка на растительном масле. Затем влить воду и тушить под крышкой около 40 минут. Если вам нравятся ежики больше похожие на тефтельки, то после того как обжарите ежики, добавьте еще 2 ст.л. муки. Влейте воду, при постоянном помешивании, чтобы получился не очень густой соус, затем посолите, поперчите, добавьте 1 ст.л. сметаны и 1 ст.л томатной пасты. Тушите так же около 40 минут, при необходимости долейте немного воды.
Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки
В электрическом блендере или кухонном комбайне измельчите нут, красный сладкий перец,
Свёклу вымойте и отварите до готовности, около 45 минут (или 20 минут в скороварке).
Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте жиром противень или проложите пергаментом.
