Вы находите на странице Кокосовый торт с бананом и орехами готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Кокосовый торт с бананом и орехами.
"Сочетание бананов, кокоса и орехов придают этому торту необычный вкус, а роскошный крем из бананов и орехов - действительно его изюминка. Лучше всего готовить этот торт за день до подачи на стол."
Ингредиенты рецепта
-
Тесто
-
300 г сахара
-
125 г сливочного масла
-
2 яйца
-
3 спелых банана, размять в пюре
-
250 г муки (2 стакана)
-
1 ч.л. соды
-
4 ст.л. кефира
-
1 ч.л. ванили
-
1 стакан рубленных орехов пекан
-
1 стакан сухой кокосовой стружки
-
Крем
-
125 г сливочного масла
-
3 стакана сахарной пудры (375г)
-
1 спелый банан, размять в пюре
-
1 стакан рубленых орехов пекан
-
1 стакан сухой кокосовой стружки
-
1 ч.л. ванили
Способ приготовления рецепта
Разогрейте духовку до 180 C. Смажьте маслом и посыпьте мукой две круглых формы для выпечки.
В средних размеров миске взбейте сахар и 125 г размягченного сливочного масла. Добавьте 3 яйца и 3 размятых в пюре банана.
Просейте вместе муку и соду в отдельную миску. Добавьте ко взбитой смеси поочередно с кефиром, тщательно перемешивая после каждой порции. Добавьте 1 ч.л. ванили. Осторожно добавьте 125 г орехов пекан и 75 г кокоса. Выложите тесто в подготовленные формы.
Выпекайте 45 - 50 минут в предварительно разогретой духовке. Дайте остыть перед тем, как покрыть кремом.
Для крема: Взбейте 125 г сливочного масла и сахарную пудру, пока смесь не станет светлой и пышной. Добавьте 1 размятый банан, 1 стакан орехов, 75 г кокоса и 1 ч.л. ванили. Смажьте охлажденный торт кремом.
- Категория рецепта: Пироги и торты
- Рецепт приготовили: 1589 чел.
- Дата публикации рецепта: 20-03-2011, 01:18
Приятного Аппетита!