Добро пожаловать на наш Кулинарный портал!
Вы находите на странице Итальянский рисовый пирог готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Итальянский рисовый пирог.
"Этот пирог с ягодами великолепно освежает в летнюю жару. Если детей за столом не предвидится, усильте вкус ягод небольшим количеством малиновой настойки или вишневым ликером."
Вскипятите молоко, всыпьте рис и варите на слабом огне, не накрывая кастрюлю и часто помешивая, около 40 минут, пока рис не станет мягким. Переложите рис в большую миску и дайте ему остыть. Духовку разогрейте до 180` С. Смажьте форму маслом. Поджарьте в духовке кедровые орешки и миндаль в течение 10 минут до светло-коричневого цвета. Крупно порубите миндаль. Отделите желтки от белков. Желтки один за другим введите в рисовую массу. Смешайте сахар, натертую лимонную цедру, ром, миндаль и кедровые орешки. Белки с солью взбейте в крепкую пену. Большим венчиком осторожно введите их в рисовую массу. Наполните тестом форму, разровняйте поверхность и выпекайте пирог около 40 минут до готовности. Остудите пирог в форме, затем накройте пленкой и оставьте на ночь в холодильник. Перед сервировкой достаньте рисовый пирог из формы. Порежьте на порции и посыпьте сахарной пудрой. Можно подать к нему ягоды.
Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки
В электрическом блендере или кухонном комбайне измельчите нут, красный сладкий перец,
Свёклу вымойте и отварите до готовности, около 45 минут (или 20 минут в скороварке).
Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте жиром противень или проложите пергаментом.
