пряность
Пряности

Архив рецептов

Ноябрь 2014 (10)
Октябрь 2014 (55)
Сентябрь 2014 (54)
Август 2014 (59)
Июль 2014 (56)
Июнь 2014 (32)

Вы находите на странице Салат из брокколи с чесноком готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Салат из брокколи с чесноком.


Салат из брокколи с чесноком


"Очень полезный и простой салат из брокколи и чеснока с заправкой из оливкового масла, уксуса и горчицы. Можно сделать на гарнир к рыбе или курице. "


Ингредиенты рецепта

  • 600 г соцветий брокколи
  • 4 зубчика чеснока
  • 1 ч.л. соли или по вкусу
  • 5 ст. ложек оливкового масла
  • 3 ст.л. винного уксуса (5%)
  • 1 ст.л. зернистой горчицы
  • 0.5 стакана тертого сыра Пармезан (по желанию)

Способ приготовления рецепта

Брокколи разобрать на соцветия, жесткие стебли можно очистить от шкурки и тоже отварить. Если вы делаете салат из свежей брокколи, стебли можно потом использовать в супах. Брокколи оставить свежей или отварить (на пару 3-4 минуты или бланшировать). Зубчики чеснока раздавить тыльной стороной ножа и нарубить вместе с солью, чтобы получилось паста. Можно выдавить через чесночницу и петереть с солью. Переложить в салатник, добавить оливковое масло, уксус и горчицу. Добавить брокколи и перемешать. Поставить в холодильник на 3 часа мариноваться, пару раз перемешайте. Перед подачей можно посыпать тертым Пармезаном.


Приятного Аппетита!





Постные блюда

Шоколадный торт Кризис

Шоколадный торт Кризис

Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки

Хумус с болгарским перцем

Хумус с болгарским перцем

В электрическом блендере или кухонном комбайне измельчите нут, красный сладкий перец,

Свекольный салат с чесноком и

Свекольный салат с чесноком и оливковым маслом

Свёклу вымойте и отварите до готовности, около 45 минут (или 20 минут в скороварке).

Баклажаны карри.

Баклажаны карри.

Баклажаны нарезать кубиками. Мелко порубить мяту, чеснок и зеленый лук.

Батат в духовке

Батат в духовке

Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте жиром противень или проложите пергаментом.

Домашние мюсли (гранола)

Домашние мюсли (гранола)

Смешать геркулес, семечки/орехи, корицу, соль, мед и растительное масло.

Описание


(с) 2007 - 2014 Kiosk Рецептов Все права защищены.