Добро пожаловать на наш Кулинарный портал!
Вы находите на странице Салат из брокколи с чесноком готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Салат из брокколи с чесноком.
"Очень полезный и простой салат из брокколи и чеснока с заправкой из оливкового масла, уксуса и горчицы. Можно сделать на гарнир к рыбе или курице. "
Брокколи разобрать на соцветия, жесткие стебли можно очистить от шкурки и тоже отварить. Если вы делаете салат из свежей брокколи, стебли можно потом использовать в супах. Брокколи оставить свежей или отварить (на пару 3-4 минуты или бланшировать). Зубчики чеснока раздавить тыльной стороной ножа и нарубить вместе с солью, чтобы получилось паста. Можно выдавить через чесночницу и петереть с солью. Переложить в салатник, добавить оливковое масло, уксус и горчицу. Добавить брокколи и перемешать. Поставить в холодильник на 3 часа мариноваться, пару раз перемешайте. Перед подачей можно посыпать тертым Пармезаном.
Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки
В электрическом блендере или кухонном комбайне измельчите нут, красный сладкий перец,
Свёклу вымойте и отварите до готовности, около 45 минут (или 20 минут в скороварке).
Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте жиром противень или проложите пергаментом.
