пряность
Пряности

Архив рецептов

Ноябрь 2014 (10)
Октябрь 2014 (55)
Сентябрь 2014 (54)
Август 2014 (59)
Июль 2014 (56)
Июнь 2014 (32)

Вы находите на странице Мексиканский Тако-суп готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Мексиканский Тако-суп.


Мексиканский Тако-суп


"Яркий, красочный суп. Ароматный благодаря кумину (зира) и острый из-за перца чили. В остальном все очень просто. Самое главное - сервировка. Такой суп подают с кукурузными чипсами, лаймом, тертым сыром, сметаной, нарезанной кинзой и кусочками авокадо. Сок из дольки лайма выжимается прямо в тарелку с супом."


Ингредиенты рецепта

  • 2 л воды
  • 500 г курицы
  • 1 луковица
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 ст.л. молотого кумина (зиры)
  • 1/2 ч.л. молотого красного перца
  • 400 г мороженой кукурузы
  • 4 ст.л. томатной пасты
  • 400 г консервированных помидоров в собственном соку
  • 1 стакан соуса сальса
  • 1 ч.л. соли (или по вкусу)
  • кинза, авокадо, лайм, тертый сыр и сметана для сервировки
  • Кукурузные чипсы

Способ приготовления рецепта

Сварить куриный бульон. Готовое куриное мясо лучше разделить на волокна вилкой, а не резать ножом. Так получится по-мексикански. Лук и чеснок мелко порезать, потушить на сковороде, добавить в лук кумин и перец чили. Тушить еще 1-2 минуты, положить в суп. Положить куриное мясо назад в бульон, добавить кукурузу, сальсу и томатную пасту. Порезать консервированные помидоры и добавить в суп сок и мякоть. Все поварить еще минут 5, выключить. Подавать с кинзой, кусочками авокадо, лайма, сметаной и тертым сыром. В каждую тарелку выжать ломтик лайма. Кукурузные чипсы можно покрошить прямо в суп, как сухарики.


Приятного Аппетита!





Постные блюда

Шоколадный торт Кризис

Шоколадный торт Кризис

Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки

Хумус с болгарским перцем

Хумус с болгарским перцем

В электрическом блендере или кухонном комбайне измельчите нут, красный сладкий перец,

Свекольный салат с чесноком и

Свекольный салат с чесноком и оливковым маслом

Свёклу вымойте и отварите до готовности, около 45 минут (или 20 минут в скороварке).

Баклажаны карри.

Баклажаны карри.

Баклажаны нарезать кубиками. Мелко порубить мяту, чеснок и зеленый лук.

Батат в духовке

Батат в духовке

Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте жиром противень или проложите пергаментом.

Домашние мюсли (гранола)

Домашние мюсли (гранола)

Смешать геркулес, семечки/орехи, корицу, соль, мед и растительное масло.

Описание


(с) 2007 - 2014 Kiosk Рецептов Все права защищены.