Вы находите на странице Мясная пицца с песто готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Мясная пицца с песто.
"Рецепт пиццы с мясным фаршем и соусом песто."
Ингредиенты рецепта
-
1 1/2 стакана муки
-
1 пакетик дрожжей (11 г)
-
2 ст.л. сахара
-
1/4 ч.л. соли
-
1/2 стакана теплой воды
-
300 г фарша индейки
-
1 луковица
-
4 ст.л. песто
-
200 г сыра
-
2 ст.л. растительного масла
Способ приготовления рецепта
Сначала приготовить опару -для этого смешать дрожжи, сахар и пару ложек теплой воды . Всыпать примерно пару столовых ложек муки, вымесить. Оставить опару на 20 минут в теплом месте.
Муку просеять в глубокую миску, добавить туда опару и влить половину стакана теплой воды. Все хорошо вымесить, но не более 10 минут. Тесто не должно прилипать к рукам.
Тесто накрыть пищевой пленкой и поставить в теплое место на 1.5 часа. Тесто должно увеличиться в объеме примерно вдвое.
Тесто разделить на 2 половины. Растянуть слегка и раскатать в тонкий круглый пласт.
Приготовить начинку- На растительном масле обжарить мелко нарезанный лук до прозрачности. Добавить фарш, посолить и обжарить несколько минут.
Раскатанное тесто смазать 2-мя ложками песто (по 2 ложки на каждую пиццу), выложить фарш, посыпать сыром.
Выпекать около 10-15 минут в духовке при 200 градусах.
- Категория рецепта: Блюда из фарша
- Рецепт приготовили: 1412 чел.
- Дата публикации рецепта: 4-09-2009, 12:42
Приятного Аппетита!