Вы находите на странице Торт из куриной печени Летний готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Торт из куриной печени Летний.
"Вкусный легкий торт из печени с помидорами, майонезом и вареными яйцами. Перепробовала много рецептов закусочных тортов, но этот больше всего пришелся по вкусу/"
Ингредиенты рецепта
-
500 г куриной печени
-
4 ст.л. муки
-
2 яйца (сырых)
-
2 яйца сваренных вкрутую
-
соль, перец по вкусу
-
сода на кончике ножа
-
3 зубчика чеснока
-
100 г майонеза
-
100 г сметаны
-
свежий укроп
-
растительное масло для жарки
Способ приготовления рецепта
Печень хорошо моем, удаляем пленочки. Просушиваем на бумажном полотенце и складываем в блендер. Туда же отправляем лук, 2 яйца, муку, соду. Солим и перчим, готовим своего рода фарш.
Разогреваем сковородку, добавляем масла, выкладываем ложкой блинчики. Жарим несколько минут с обеих сторон. Жарятся они довольно быстро.
Тем временем готовим соус из майонеза, сметаны и чеснока. Готовится он быстро, пока жарится первая лепешка. Затем снимаем ее со сковороды и обязательно горячую намазываем ее нашим соусом.
Пока жарится следующая, выкладываем сверху тонко нарезанные помидорки. Повторяем слои. Таким образом собираем наш тортик.
Вареные яйца натереть на мелкой терке для украшения торта. (Я использовала зеленый лук и оставшийся кусочек помидора). Тортику нужно дать настоятся пару часов в холодильнике. Тогда он получается еще вкуснее.
Приятного аппетита!
- Категория рецепта: Праздничные салаты
- Рецепт приготовили: 1767 чел.
- Дата публикации рецепта: 2-09-2008, 09:11
Приятного Аппетита!