Добро пожаловать на наш Кулинарный портал!
Вы находите на странице Голясы на листьях капусты готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Голясы на листьях капусты.
"Традиционное блюдо региона Люблина в Польше. Голясы - крупяные котлеты с творогом. Получается сытное вегетарианское блюдо."
Картофель почистить, помыть и нарезать кубиками. Залить небольшим количеством кипятка, чтобы только покрыть картофель. Варить до готовности. Не сливать, потолочь. Долить воды, чтобы получить литр отвара. Посолить и закипятить. В отвар насыпать крупу, и варить около 20 минут. Оставить под крышкой на полчаса. Остудить. Кашу переложить в миску. Покрошить творог, добавить яйцо и сливочное масло. Тщательно перемешать. Приправить и перцем. Сформировать довольно большие овальные котлеты. Разогреть до 220 градусов духовку. Листья капусты помыть, обсушить и выложить на противень. На листья положить котлеты с творогом. Выпекать около 35 минут. Оставить в духовке пока не остынут.
Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки
В электрическом блендере или кухонном комбайне измельчите нут, красный сладкий перец,
Свёклу вымойте и отварите до готовности, около 45 минут (или 20 минут в скороварке).
Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте жиром противень или проложите пергаментом.
