Вы находите на странице Шарлотка волшебная готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Шарлотка волшебная.
"Необычный вкусный рецепт шарлотки порадует вас и ваших гостей. Пирог получается очень нежный, сочный, со сливочным вкусным кремом. Немного напоминает чизкейк."
Ингредиенты рецепта
-
1 кг яблок
-
Для теста
-
1,5 ст просеянной муки
-
0,5 стакана сметаны (желательно не менее 20%)
-
150 г сливочного масла
-
1 ч.л. соды
-
Для крема
-
1 стакан сметаны
-
1 яйцо
-
1-1,5 стакана сахара
-
2 ст.л. муки
-
1 ч.л. ванилина
Способ приготовления рецепта
Яблоки почистить, нарезать тонкими дольками, либо кубиками, как нравится. На мой взгляд, тонкими дольками - лучше получается.
Растопить масло, остудить, смешать с остальными ингредиентами, соду погасить уксусом. Убрать в холодильник на 30 мин.
Приготовить крем: сначала взбить яйца с сахаром, потом постепенно добавить сметану, ванилин и муку.
Тесто выложить в смазанную маслом форму, распределить по форме руками, сделав бортики. Равномерно выложить яблоки на основу. Залить сметанным кремом.
Выпекать около 50 минут, при температуре 180 С градусов. Перед подачей дать немного остыть, чтобы крем "схватился". Приятного аппетита!
- Категория рецепта: Пироги и торты
- Рецепт приготовили: 1275 чел.
- Дата публикации рецепта: 24-04-2014, 05:19
Приятного Аппетита!