пряность
Пряности

Архив рецептов

Ноябрь 2014 (10)
Октябрь 2014 (55)
Сентябрь 2014 (54)
Август 2014 (59)
Июль 2014 (56)
Июнь 2014 (32)

Вы находите на странице Пирог с печенью готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Пирог с печенью.


Пирог с печенью


"Пирог из песочного теста с начинкой из печени, с картошкой и луком. Для всех любителей несладкой выпечки."


Ингредиенты рецепта

  • 5 стаканов муки
  • 1 ч.л. соли
  • 1 ч.л. соды
  • 200 г сливочного масла
  • 0,5 л кефира
  • 1 кг печени
  • растительное масло для жарки
  • 3 картошки
  • 1 луковица

Способ приготовления рецепта

Перемешать муку, соль, соду с натертым сливочным маслом. Размять пальцами, пока не образуется крошка. Добавить кефир, хорошо перемешать, чтобы получилось мягкое тесто. Оставить тесто отдохнуть Печень нарезать небольшими ломтиками, посолить, поперчить, можно слегка запанировать в муке и обжарить на растительном масле до готовности. Картошку нарезать очень тоненькими кружочками, лук нарезать полукольцами. Тесто разделить на 2 части, раскатать каждую. Выложить половину теста в форму, выложить тонкий слой картошки, посолить, поперчить, выложить сверху лук и половину печени. Повторить слои. Сверху накрыть оставшимся тестом, скрепить края. Сверху сделать небольшую дырочку, чтобы выходил пар. Поставить в разогретую до 180 С духовку, запекать около 1 часа.


Приятного Аппетита!





Постные блюда

Шоколадный торт Кризис

Шоколадный торт Кризис

Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки

Хумус с болгарским перцем

Хумус с болгарским перцем

В электрическом блендере или кухонном комбайне измельчите нут, красный сладкий перец,

Свекольный салат с чесноком и

Свекольный салат с чесноком и оливковым маслом

Свёклу вымойте и отварите до готовности, около 45 минут (или 20 минут в скороварке).

Баклажаны карри.

Баклажаны карри.

Баклажаны нарезать кубиками. Мелко порубить мяту, чеснок и зеленый лук.

Батат в духовке

Батат в духовке

Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте жиром противень или проложите пергаментом.

Домашние мюсли (гранола)

Домашние мюсли (гранола)

Смешать геркулес, семечки/орехи, корицу, соль, мед и растительное масло.

Описание


(с) 2007 - 2014 Kiosk Рецептов Все права защищены.