Добро пожаловать на наш Кулинарный портал!
Вы находите на странице Тайский огуречный салат с арахисом готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Тайский огуречный салат с арахисом.
"Интересный салат по мотивам кухни Тайланда - из огурцов, кинзы и арахиса, со сладкой заправкой. Для остринки - перчик чили, который нужно добавлять осторожно, потому что сорта перца и вкусовые предпочтения у всех разные. "
Если у вас крупные огурцы - очистите их от грубой шкурки, разрежьте вдоль и удалите семечки. Огурцы нарежьте ломтиками. Перемешайте огурцы с солью в дуршлаге и оставьте в раковине, чтобы стекала жидкость, 30 минут. Промойте холодной водой, а затем откиньте и обсушите на бумажных полотенцах. Взбейте венчиком сахар и уксус в миске для салата, пока сахар не растворится. Добавьте огурцы, горький перец (удалите семена, иначе будет слишком остро) и кинзу; хорошо смешайте. Посыпьте сверху порубленным арахисом перед подачей на стол.
Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки
В электрическом блендере или кухонном комбайне измельчите нут, красный сладкий перец,
Свёклу вымойте и отварите до готовности, около 45 минут (или 20 минут в скороварке).
Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте жиром противень или проложите пергаментом.
