Осенний салат с лимонно-маковой заправкой - Рецепт

Ингредиенты рецепта

• Заправка
• 5 ст.л. сахара
• 1/2 стакана лимонного сока
• 2 ч.л. мелко нарезанного лука
• 1 ч.л. дижонской горчицы
• 1/2 ч.л. соли
• 150 мл оливкового или растительного масла
• 1 ст.л. семян мака
• Салат
• 1 кочан салата ромен (кос), порвать на небольшие кусочки
• 100 г тертого швейцарского сыра
• 100 г орехов кешью
• 3 ст.л. сушеной клюквы или вишни
• 1 яблоко - очистить, удалить сердцевину и мелко нарезать
• 1 груша - очистить, удалить сердцевину и нарезать ломтиками