Вы находите на странице Летний салат из макарон готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Летний салат из макарон.
"Прекрасное блюдо в любое время года, особенно на летних пикниках. Свежую брокколи можно заменить и другими овощами - свежими огурчиками, цуккини, сладким болгарским перцем или маслинами. "
Ингредиенты рецепта
-
1/2 стакана растительного масла
-
3 ст.л. винного уксуса
-
1 зубчик чеснока, измельчить
-
1 ч.л. сушеного базилика
-
1/8 ч.л. молотого красного острого перца
-
1 ч.л. соли
-
150 г макарон
-
1/4 стакана тертого сыра пармезан
-
2 стакана соцветий брокколи, мелко нарезать
-
100 г сырокопченной колбасы, нарезать тонкими ломтиками, затем кусочками
-
10 помидорчиков черри, нарезанных напополам
-
1/2 стакана тертого сыра Моцарелла (или другого не твердого сыра)
Способ приготовления рецепта
Отварите макароны в кастрюле полной кипящей подсоленной воды до почти готовности. Слейте воду.
В большой миске смешайте растительное масло, уксус, чеснок, базилик, соль и перец. Смешайте с теплыми макаронами, пока они равномерно не покроются соусом. Смешайте с пармезаном. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на 2 - 3 часа.
Добавьте брокколи, кусочки колбасы и помидоры; перемешайте. Посыпьте сыром Моцарелла и подавайте на стол.
- Категория рецепта: Овощные салаты
- Рецепт приготовили: 1082 чел.
- Дата публикации рецепта: 9-12-2009, 20:03
Приятного Аппетита!