Вы находите на странице Чайный пирог готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Чайный пирог.
"Очень вкусный пирог. Все ингредиенты смешиваются, пирог запекается в духовке и в готовом виде смазывается повидлом или джемом."
Ингредиенты рецепта
-
Для теста
-
2 яйца
-
1 1/2 стакана сахарного песка
-
2 ст.л. растопленного сливочного масла
-
2 ст.л. повидла (любого фруктового)
-
2 стакана муки
-
1 стакан чая
-
1 ч.л. соды
-
1/4 ч.л. соли
-
1/4 cтакана винного уксуса
-
Помадка
-
3/4 стакана фруктого повидла
-
1 стакан грецких орехов
-
2 ч.л. масла
-
1/2 cт.л. молотых сухарей
Способ приготовления рецепта
Заварите очень крепкий чай и процедите его.
Поджарьте сахарный песок пока он не покоричневеет. Влейте процеженный чай. Перемешайте и когда сахар растворится, снимите с огня.
Взбейте яичные желтки с сахаром добела, добавьте в эту смесь растопленное масло и повидло, влейте чайную смесь и все хорошенько перемешайте.
Добавьте в тесто винный уксус (разведите в нем сперва соду) и перемешайте. И наконец добавьте в тесто соль, муку и взбитые белки.
Переложите тесто в смазанную маслом и обсыпанную сухарями или мукой форму и поставьте в духовку. Пеките до полной готовности, около 40 минут, при температуре 180 С.
Выньте пирог из духовки, остудите, смажьте фруктовым повидлом и густо посыпьте молотыми поджаренными грецкими орехами.
- Категория рецепта: Пироги и торты
- Рецепт приготовили: 1244 чел.
- Дата публикации рецепта: 14-10-2009, 11:31
Приятного Аппетита!