Добро пожаловать на наш Кулинарный портал!
Вы находите на странице Карпаччо из свеклы с артишоками готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Карпаччо из свеклы с артишоками.
"Замечательная закуска из отварной свеклы и маринованных артишоков с чесночком. Я этот заправила карпаччо оливковым маслом, но можно сделать заправку из несладкого йогурта с чесноком и лимонным соком."
Свеклу залить водой, поставить варить. После того как свекла будет готова, остудить в холодной воде и очистить от кожицы. Нарезать свеклу очень тонкими кружочками. Артишоки мелко мелко порезать. Чеснок выдавить. Смешать артишоки с чесноком и оливковым маслом, потолочь в ступке. Уложить свеклу кружочками, посолить, сверху покрыть равномерно заправкой из оливкового масла, чеснока и артишоков.
Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки
В электрическом блендере или кухонном комбайне измельчите нут, красный сладкий перец,
Свёклу вымойте и отварите до готовности, около 45 минут (или 20 минут в скороварке).
Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте жиром противень или проложите пергаментом.
