Вы находите на странице Сырный суп с картошкой и колбасой готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Сырный суп с картошкой и колбасой.
"Густой сырный суп, с ароматом копчёной колбасы."
Ингредиенты рецепта
-
1 луковица, мелко нарезать
-
50 г слив. масла или маргарина
-
1 л куриного бульона
-
6 шт картофеля, очищенного и порезанного на кубики
-
500 г копчёной колбасы, нарезать на мелкие кубики
-
500 г плавленного сыра, порезанного на кубики
-
2 банки концентрированного молока без сахара
-
по вкусу молотый чёрный перец
-
1 ст.л. крахмала
Способ приготовления рецепта
В большой сковороде потушите лук в масле или маргарине.
Добавьте бульон, картофель и колбасу. Варите на среднем огне до готовности картофеля.
Толкушкой для пюре помните картофель в кастрюле.
Добавьте кусочки плавленного сыра и мешайте, пока он не расплавится. Вмешайте концетрированное молоко. Поперчите. Суп должен получиться довольно густым, но его можно ещё больше загустить смесью из крахмала и воды. Замешивайте по 1 ст.л. крахмала за раз, и добавляйте в суп, пока не получите нужную консистенцию.
- Категория рецепта: Мясные супы
- Рецепт приготовили: 1896 чел.
- Дата публикации рецепта: 11-01-2012, 15:33
Приятного Аппетита!