Добро пожаловать на наш Кулинарный портал!
Вы находите на странице Жареная свекла с тушеной ботвой готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Жареная свекла с тушеной ботвой.
"2 разных гарнира из одного великолепного овоща! Зачем выбрасывать витамины? В ботве полным полно полезных веществ. Свекла запекается в духовке - так в ней сохраняются все самые вкусные полезности!"
Разогрейте духовку до 180 С. Тщательно вымойте свеклу, не очищайте от кожуры, срежьте ботву. Промойте ботву, удалите очень крупные стебли и отложите. Поместите свёклу в небольшую форму или противень, полейте 2 ст.л. оливкового масла. Если вы хотите удалить кожуру, это проще сделать когда свёкла запеклась. Накройте крышкой или фольгой и выпекайте 45-60 минут, или до тех пор, пока нож не станет с легкостью проходить через самую крупную свеклу. Когда запеченная свекла почти готова, нагрейте оставшееся масло в сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок, лук и тушите около минуты. Порвите или порежьте зелень на куски размером 4-5 см и добавьте в сковороду. Тушите, помешивая, пока зелень не размякнет. Посолите и поперчите. Подавайте зелень как есть, а свеклу нарезать кружочками, посолить-поперчить и подать вместе с уксусом или маслом.
Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки
В электрическом блендере или кухонном комбайне измельчите нут, красный сладкий перец,
Свёклу вымойте и отварите до готовности, около 45 минут (или 20 минут в скороварке).
Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте жиром противень или проложите пергаментом.
