Добро пожаловать на наш Кулинарный портал!
Вы находите на странице Тушеная репа готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Тушеная репа.
"Репу можно приготовить как гарнир - потушить со сливочным маслом, ложкой сахара и куриным бульоном. "
Обрежьте у репы ветвистые корешки и верхушки с остатками ботвы, снимите тонкий слой кожуры, вымойте. Если корнеплоды примерно одинаковы по размеру, готовьте их целыми, в противном случае нарежьте на одинаковые крупные куски. Растопите в кастрюле масло, высыпьте туда сахар и размешивайте, пока он не растворится. Потом залейте бульон и приправьте солью и перцем по вкусу. Положите в кастрюлю репу, доведите до кипения и накройте крышкой. Тушите на очень медленном огне примерно минут 30. За это время корнеплоды должны размякнуть, а жидкость увариться до глазури. Если она недостаточно загустела, прибавьте огонь и доведите до нужной консистенции
Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки
В электрическом блендере или кухонном комбайне измельчите нут, красный сладкий перец,
Свёклу вымойте и отварите до готовности, около 45 минут (или 20 минут в скороварке).
Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте жиром противень или проложите пергаментом.
