Добро пожаловать на наш Кулинарный портал!
Вы находите на странице Боббия - овощное рагу по-сицилийски готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Боббия - овощное рагу по-сицилийски.
"Вегетаринаское блюдо, которое подают обычно чуть теплым. Вкуснее всего получается со зрелыми, сочными помидороми. Хотя с такими помидорами все получается вкуснее. Картофель, сладкие перцы, помидоры и лук нарезаются довольно крупно и тушатся 45 минут с оливковым маслом. "
Помидоры обдайте кипятком (или опустите в кастрюлю с горячей водой на 30 секунд). Снимите с помидоров кожицу. Нарежьте крупно. Сложите все овощи в кастрюлю, залейте растительным маслом и тушите на медленном огне 45 минут, иногда помешивая.
Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки
В электрическом блендере или кухонном комбайне измельчите нут, красный сладкий перец,
Свёклу вымойте и отварите до готовности, около 45 минут (или 20 минут в скороварке).
Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте жиром противень или проложите пергаментом.
