Вы находите на странице Блины с кабачками и сыром готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Блины с кабачками и сыром.
"Нежные блинчики, фаршированные кабачками и сыром."
Ингредиенты рецепта
-
1 стакан муки
-
2 стакана молока
-
2 яйца
-
2 ст.л. растительного масла
-
щепотка соли
-
1/3 стакана сахара
-
масло для жарки
-
2 маленьких кабачка цукини (всего 400 г)
-
1 луковица
-
100 г сыра
Способ приготовления рецепта
Взбить молоко с яйцами, сахаром и солью. Добавить растительное масло и муку, все хорошо перемешать. Удобно делать тесто в блендере.
Выпечь блинчики, наливая тонким слоем на раскаленную сковороду.
Приготовить начинку - кабачки натереть на крупной терке. Лук мелко порезать. Сыр натереть.
На растительном масле обжарить лук до прозрачности, добавить кабачки и жарить без крышки на уверенном огне несколько минут. Посолить, поперчить кабачки, добавить сыр. Пожарить пару минут, пока сыр не расплавится.
Выложить начинку в середину блина, сложить блин пополам. Подавать горячими.
- Категория рецепта: Блины, оладьи
- Рецепт приготовили: 4658 чел.
- Дата публикации рецепта: 30-06-2008, 18:59
Приятного Аппетита!