Вы находите на странице Салат Рыжий тигренок готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Салат Рыжий тигренок.
"Вкусный слоеный салатик, оформленнный в виде тигренка, как нельзя кстати подойдет на детский день рождения."
Ингредиенты рецепта
-
3 куриных окорочка
-
300 г шампиньонов
-
7 яиц
-
4-5 маринованных огурцов
-
1 луковица
-
3 моркови
-
2 лавровых листа
-
майонез
-
маслины
-
укроп
-
растительное масло
Способ приготовления рецепта
Курицу отварить в подсоленной воде с лавровыми листьями. Остудить, и нарезать кубиками.
Лук мелко порезать, грибы нарезать пластинами. Одну сырую моковь натереть на средней терке. Лук немного обжарить на растительном масле, затем добавить грибы и потушить вместе с луком, посолить. Морковь потушить отдельно, а затем добавить к грибам и хорошо перемешать.
Остальные две моркови отварить и натереть на мелкой терке и использовать для украшения салата.
Яйца отварить. Пять яиц и два желтка натереть на крупной терке. Из половинки одного белка вырезать небольшие глазки, остальное белки натереть на мелкой текре и отложить для украшения.
Огурцы порезать кубиками.
Укроп мелко порезать и смешать с майонезом. Чтобы было легче выкладывать, майонез добавить отдельно к курице, грибам с морковью и огурцам и каждый в отдельности перемешать.
Первым слоем выкладываем курицу, придавая форму головы тигренка. Затем огурцы, грибы с морковью, потом выкладываем тертые яйца.
После этого начинаем украшать наш салат, выкладываем тертую морковь, глазки и щечки делаем из белков, носик и ушки из маслин. Ротик из кусочка курицы или отварной колбасы.
Слои: курица, огурцы, грибы с морковкой, яйца.
- Категория рецепта: Праздничные салаты
- Рецепт приготовили: 7719 чел.
- Дата публикации рецепта: 22-01-2012, 16:51
Приятного Аппетита!