Добро пожаловать на наш Кулинарный портал!
Вы находите на странице Греческий Бифштекс (Бифтеки) готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Греческий Бифштекс (Бифтеки).
"Очень хорошо получается на гриле, хотя и на сковородке ничем не хуже. Нам нравится этот рецепт с фетой."
Разогреть гриль на среднем огне. В большой миске смешать фарш, йогурт, тимьян, соль и перец. Слепить из мяса 8 плоских круглых котлет 5 см в диаметре. Разрезать сыр на 4 ломтика. Положить один кусочек феты между двумя котлетами и залепить со всех сторон. Повторить с остальными котлетами и ломтиками. Отложить в сторону. Смазать решётку маслом, положить котлеты на горячую решётку гриля. Закрыть и жарить 15-20 минут (перевернуть) или до готовности мяса.
Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки
В электрическом блендере или кухонном комбайне измельчите нут, красный сладкий перец,
Свёклу вымойте и отварите до готовности, около 45 минут (или 20 минут в скороварке).
Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте жиром противень или проложите пергаментом.
