Вы находите на странице Котлетки из лосося готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Котлетки из лосося.
"Рыбные котлеты, приготовленные из консервириванной лососи или из остатков. ОЧЕНЬ быстро и просто!"
Ингредиенты рецепта
-
2 стакана свежих хлебных крошек
-
2 яйца, слегка взбить
-
l стакана свежей петрушки, нарезать
-
l стакана зелёного лука, нарезать
-
2 ст.л. свежего укропа, нарезать
-
1 ч.л. свежего лимонного сока
-
l ч.л. молотого чёрного перца
-
1 банка (400 г) лососи, слить жидкость
-
2 ст.л. сливочного масла
Способ приготовления рецепта
Положите 1 m стакана хлебных крошек в большую миску. Оставшиеся полчашки отложите. Добавьте яйца, петрушку, зелёный лук, укроп, лимонный сок и чёрный перец. Хорошо перемешайте.
Добавьте лосось и тщательно перемешайте руками, разбирая лосось на маленькие кусочки. Слепите 8 котлеток, где-то 1,5 см толщиной.
Поместите оставшиеся крошки на тарелку и обмакните в них котлеты с обеих сторон.
В большой сковороде растопите масло. Поджарьте котлеты на среднем огне около 3 минут, или пока они не покроются золотистой корочкой. Переверните, добавьте масло по необходимости, обжарьте 3 минуты на другой стороне.
- Категория рецепта: Котлеты
- Рецепт приготовили: 1175 чел.
- Дата публикации рецепта: 3-06-2011, 15:51
Приятного Аппетита!