Вы находите на странице Плов в мультиварке готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Плов в мультиварке.
"На кухне в старом заброшенном санатории я нашла кулинарную книгу (1954 год). Но шагая со временем в ногу, оставляя те же ингредиенты, я готовлю их по модному... в мультиварке!"
Ингредиенты рецепта
-
500 г говядины
-
1 морковь
-
1 репчатый лук
-
200 г риса
-
3-4 зубчика чеснока
-
специи/соль по вкусу
Способ приготовления рецепта
Наглядный пример продуктов, которые нам понадобятся.
Подготовить мультиварку к работе. Выбираем режим "Жарка" и устанавливаем время - 20 минут.
Наливаем растительное масло в чашу мультиварки.
Трем морковку на крупной терке.
Кладем натертую морковь в чашу мультиварки.
Режем лук. Я использую блендер.
Кладем лук к моркови в чашу мультиварки. Затем закрываем крышку и нажимаем "старт".
Пока обжариваются овощи, режем говядину на меленькие кусочки (можно использовать любое другое мясо, которое Вам по душе).
Спустя 5 минут обжарки, закидываем говядину. Перемешиваем. Обжариваем мясо до изменения цвета, примерно 10 минут.
В это время займемся промыванием риса по технологии "7 вод".
После того, как обжарили мясо, выключаем мультиварку. Засыпаем рис и наливаем воды, что бы покрывало рис и даже больше (не забывайте, что рис разбухает). Включаем мультиварку на режим Варка обычная (у меня нет функции плов), устанавливаем время 1 час.
Пока варится рис, приготовим чеснок. Его не нужно чистить. Нужно несколько зубчиков.
За 30 минут до выключения мультиварки кладем чеснок. Закрываем мультиварку и ждем заветного звоночка об окончании готовки.
По окончании, вынимаем чеснок, все перемешиваем. При сервировке укарашаем зеленью. Приятного аппетита!!!
- Категория рецепта: Рецепты для мультиварки
- Рецепт приготовили: 2118 чел.
- Дата публикации рецепта: 27-10-2011, 17:53
Приятного Аппетита!