Добро пожаловать на наш Кулинарный портал!
Вы находите на странице Легкий винегрет готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Легкий винегрет.
"Это мой вариант винегрета, с квашеной капустой. Очень быстро готовится, потому что резать овощи можно крупно, чтобы рот радовался. Это и закуска, и хороший легкий гарнир."
Лучше делать винегрет в глубокой кастрюле или очень глубокой большой миске - легче будет размешивать овощи и заправлять винегрет маслом. Крупно или средне нарежьте картошку, свеклу, соленые огурцы, лук, и петрушку. Киньте все это в кастрюлю, добавьте капусту. Посолите и поперчите, заправьте маслом (вам решать, сколько масла, лично я не люблю, когда мой винегрет прямо плавает в нем) и хорошенько размешайте.
Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки
В электрическом блендере или кухонном комбайне измельчите нут, красный сладкий перец,
Свёклу вымойте и отварите до готовности, около 45 минут (или 20 минут в скороварке).
Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте жиром противень или проложите пергаментом.
