Латвийский салат "Рассолс" - Рецепт

Ингредиенты рецепта

• 4 средних картофелины, вареных в мундире
• 1 стакан свинины или говядины, отварной и нарезанной соломкой
• 1/2 стакана селедки, нарезанной кубиками
• 1/2 стакана соленых огурцов, нарезанных кубиками
• 1/2 очищенного яблока
• 2 яйца, сваренных вкрутую
• 1/2 стакана сметаны
• 1/2 ст.л. уксуса
• 1/2 ч.л. жидкой горчицы
• 2 ст.л. хрена
• соль и черный перец по вкусу